Σπιτικά Μπέργκερ

Η ομάδα μας μετέτρεψε το γνωστό “γρήγορο γεύμα” σε υγιεινή και σπιτική απόλαυση!

Υλικά

• 400γρ. Κιμάς Μοσχαρίσιος
• 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• Ξύδι
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Φέτες τυριού Τσένταρ
• Ψωμάκια humburger
• Ντομάτα και κρεμμύδι σε φέτες.

Εκτέλεση

• Βάζουμε τον κιμά, το αλάτι, το πιπέρι και το ξύδι σε ένα μπολ
• Ζυμώνουμε πολύ καλά και χωρίζουμε σε 4 μπιφτέκια
• Τα βάζουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε
• Βάζουμε μια φέτα τυρί σε κάθε μπιφτέκι
• Ανοίγουμε τα ψωμάκια
• Βάζουμε τα μπιφτέκια πάνω στο ένα κομμάτι ψωμιού
• Βάζουμε τις ροδέλες ντομάτας και κρεμμυδιού απο πάνω
• Σκεπάζουμε με το 2ο κομμάτι ψωμιού.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά  και θυμάμαι να γυρίσω πλευρά στα μπιφτέκια, ώστε να πάρουν χρώμα και από τις 2 πλευρές!!!

Δοκιμάστε το!